25公斤袋装米标签悄然“瘦身”

  近日，开饭店的马先生从泰源农贸市场一家粮油店购买了一袋25公斤装的大米。买回家后，他将大米放到秤上，秤上显示大米为23公斤。这也代表着，大米足足“缩水”了6斤。

  “这已经不是第一次了，我们店里买的都是25公斤包装的江苏大米，最多的那次竟然少了8斤，摆明了欺骗消费者！”马先生很是郁闷。

  市场上袋装大米的情况究竟怎样？5月12日上午，记者对泰源农贸市场内多家粮油店做出详细的调查，发现部分品牌袋装米的确存在不同程度不足秤的情况。不过，大多数不足秤大米已经贴上实际净含量的标签。

  在一家陈记粮油店，记者随机拿了不一样的品牌的两袋5公斤装东北大米到称重区称重，发现均足秤。然而，记者又分别拿了一袋15公斤和25公斤的江苏大米，电子秤竟均显示缩水3公斤之多。

  在另外几家粮油店，情况也是如此。记者发现，在各种品牌袋装米中，5公斤装几乎所有的都够秤，但是部分品牌10公斤装和25公斤装缺斤短两，而且重量越重缩水越多。

  25公斤装的江苏贤人大米，只显示21.98公斤，少了6斤多；本来15公斤装的红云香米净含量12斤，缺斤短两如此严重，原因到底在哪里？陈师傅向记者道出了个中蹊跷。

  原来，米袋上的净含量数字已经被一张标有22公斤的数字标签所覆盖。“22公斤与21.98公斤，这个误差不算大，已经算足秤了。如果超过半斤以上，就算不足秤了。”

  25公斤袋装大米，为何只装22公斤？陈师傅说，成本上涨，使得原本江苏一品牌的25公斤袋装米零售价涨至130多元，价格一下子涨了那么多，消费者根本不买账。所以，生产厂商就想出来给大米“瘦身”一招：价格不涨，量减少。考虑到不欺骗消费者，厂家一般来说都会贴上实际净含量标签。

  采访中，针对袋装大米净含量偏差的问题，一位不愿透露姓名的业内人士称，袋装米微小的不够秤多是由于在运送过程损耗及水分蒸发等多重原因所致。不过，不排除部分店家把大米运过来，分装成小袋包装并贴上另外的品牌和重量标识销售，分装后的实际重量往往比标注的要少。

  采访中，面对袋装米不足秤的问题，多数粮油店老板表示，在进货时，大多数都会进行称重，不够分量的肯定不会进货，而现在出现缺斤短两现象，也有一定的可能是在销售过程中丧失的水分。

  “眼下新米上市，气温较高，大米水分挥发较快，但是缺斤短两也不排除人为原因的可能。”做了十多年大米生意的业内人士这样告诉记者。

  袋装大米“缩水”，是水分蒸发还是其他原因？这个缺斤短两的范围到底是多少？

  记者在网上查阅有关的资料得知，对于袋装米面的重量，国家《定量包装商品计量监督管理办法》早有规定。即：批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量。依照国家有关规定，对于1公斤至10公斤重的定量包装商品国家允许有1.5%的上下浮动，15公斤至50公斤上下浮动1%，而短斤少两一旦超过这个临界值，则视为违规。

  按照这个规定，25公斤装的大米允许存在的误差在0.25公斤范围内才算是合格。

  怎样才能避免购买到“缩水”大米？做了多年粮油生意的师傅提醒消费者，购买前后最好能够过磅秤。

  如果遇到缺斤短两情况，可以拨打12315消费申诉举报热线进行投诉，保留好证据，有关部门会及时做出详细的调查处理。